Moût
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Moût
Un fabricant d'amidon et de dérivés d'amidon présent au niveau international cherchait une pompe fiable pour le refoulement du moût. Pour le producteur d'ingrédients alimentaires, un déroulement sans problème de la production est essentiel, car toute interruption de la production entraînerait des coûts élevés.
Pour le refoulement du moût, le producteur utilisait différentes pompes. Toutes les pompes utilisées jusqu'alors avaient de grands problèmes avec le fluide à refouler. Le moût durcit rapidement, est fortement visqueux et présente une teneur en matières solides pouvant atteindre 75 % TS. Les pompes utilisées jusqu'alors présentaient des problèmes d'étanchéité car le fluide se dépose sur les surfaces d'étanchéité de la garniture mécanique et durcit.
Le client utilise maintenant une pompe à lobes Protect de Börger. La pompe Protect de Börger est équipée d'une garniture d'étanchéité à double effet. Un système de thermosiphon Börger garantit la mise sous pression de la garniture d'étanchéité. En raison de l'application de la pression, le fluide ne peut pas se déposer sur les surfaces de glissement des garnitures mécaniques. Pour éviter que le fluide ne refroidisse à l'intérieur de la pompe, le modèle Protect est équipé d'un couvercle de pompe chauffant.
Le client est parfaitement satisfait de la pompe à lobes Protect Börger. Les arrêts de production dus à des garnitures d'étanchéité défectueuses font désormais partie du passé. De même, les éventuels travaux de maintenance peuvent être réalisés bien plus rapidement grâce à la simplicité d'entretien de la structure de la pompe Börger (MIP = Maintenance in Place). Cela a permis d'améliorer la productivité de l'installation.
Caractéristiques techniques
Börger | Pompe à lobes |
---|---|
Fluide | Moût |
Viscosité | 500 - 1 500 mPas |
Teneur en matières solides | 16 - 75 % TS |
Pression | 2 - 6 bar |